サンシャイン日記

皆様こんにちは！

サンシャイン日記13回目の更新です(^O^)

前回に続き今回は宮之脇畑の様子を紹介します

宮之脇畑のぶどう達は収穫まであと2ヶ月ほど

大事に育てていきます

また、こちらは白ワイン用のシャルドネ

糖度が増加してきています

また、こちらは赤ワイン用のカベルネソーヴィニヨンです

少しずつ色づきはじめました

そしてこちらはメルローです

除草作業も怠りませんよー

今年は、初めて赤ワインを醸造できそうです

『大地の讃歌２０１９ 赤』のリリースを目指します

西洋品種は10月末が収穫適期となります

これからひと頑張り、丹精を込めて栽培していきます！